Bạn cần mua tên miền này, vui lòng liên hệ hotline/zalo: 09696 4 5151

Cách làm chả mực ngon

Nguyên liệu làm chả mực:
1 con mực mai cỡ lớn thật tươi ngon: trên 1 kg
Các gia vị: Hạt tiêu, tỏi, hành
Bột nếp: 1 thìa

Cong thuc lam cha muc dai ngon, gion san sat nhu dau bep
 Chả mực giã dối thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm chả mực:
Bước 1:

Cong thuc lam cha muc dai ngon, gion san sat nhu dau bep-Hinh-2

Chọn mực loại to (mực mai), nặng trên 1 kg. Lưu ý khi làm chả mực không làm mực ống vì mực này không thơm ngon. Khi chọn mực cũng nên chọn mực đực, mực tươi. Mực càng tươi thì miếng mực càng ngon.
Bước 2:

Cong thuc lam cha muc dai ngon, gion san sat nhu dau bep-Hinh-3

Làm sạch mực, phi lê, bóc hết màng và ống mực sao cho thân mực và râu mực thật trắng.

Recommended For You

About the Author: batoan